Щипцы для улиток

Существуют профессиональные приемы подачи определенных блюд. Часто для правильной сервировки улиток, как правило, используются специальные «улиточницы», представляющие собой симбиоз сковороды, кастрюли и вафельницы. В этом случае щипцы для улиток не требуются, поскольку на улитках нет раковины. Если же этот деликатес подают иным способом, то использование щипцов особой формы является обязательным, поскольку горячую улитку невозможно ничем удержать, кроме них. При выборе щипцов для улиток следует обращать внимание на материал, из которого они изготовлены, лучше, если это будет качественная нержавеющая сталь. Также важно, чтобы щипцы гармонировали по стилю, дизайну с остальными столовыми приборами.