Чтобы поданный на стол десерт из мороженого радовал глаз, потребуется специальный инструмент - ложка для мороженого или порцеватель, купить которую несложно, выбрав из большого ассортимента подходящий вариант.
Создать идеальный шарик из любимого лакомства поможет столовый прибор особой формы. Ложка представляет собой глубокий округлый черпачок различного диаметра с острыми бортиками.
Изготавливается из нержавеющей стали, пластмассы, сплава других металлов. Профессионалы кондитеры, мороженщики отдают предпочтение стальному инструменту, как наиболее прочному и удобному. Пластик подходит для нечастого использования, для зачерпывания мягкого, подтаявшего мороженого.
Производят два основных вида: гладкая и автоматическая. Различаются по способу снятия шарика с ложки. С гладкой десерт сам скатиться, если пломбир подтаявший или порцеватель предварительно нагреть, опустив в теплую воду.
Автоматическая оснащена механизмом выталкивания, который помогает сервировать идеальное блюдо за пару минут.
Многофункциональный порцеватель в быту
Купить ложку для мороженого значит получить универсального помощника на кухне. Красивое оформление пломбирных десертов не единственная функция прибора. Современные хозяйки радуют гостей аккуратно оформленными блюдами:
Острые бортики позволяют с легкостью очищать фрукты и овощи от семян одним движением руки. Удобно использовать для нарезки фруктов с рыхлой мякотью: арбузные шарики неизменно приводят в восторг маленьких детей.