Ножи для устриц

Ножи для устриц используются для раскрытия раковины этого изысканного лакомства. С помощью такого аксессуара предотвращается раскол раковины и повреждение мяса устрицы. Изделие имеет короткое толстое лезвие с заостренным концом, что позволяет быстро и легко вскрывать раковину.

Преимущества современных ножей для вскрытия моллюсков:

• защита рукояти специальной гардой для предотвращения получения травмы;
• изготовление из качественного сплава;
• удобное использование;
• оснащение кромки зубцами в некоторых моделях.

Утолщенное лезвие такого ножа, выполненногоиз нержавеющей стали, не сломается при вскрытии даже самой крепкой раковины устрицы. Изделия полностью соответствуют всем требованиям гигиеничности и экологичности, а при нормальном выполняемом уходе могут прослужить на кухне в течение многих лет.