Аксессуары для сервировки стола

Для сервировки стола в заведении общепита используются специальные аксессуары, которые являются дополнением к основной столовой посуде и приборам. По своим функциям такие предметы стола могут быть общеиспользуемыми или индивидуальными. К тому же, такие аксессуары нередко используют в качестве украшения интерьера. Посуда для сервировки стола должна создавать для гостя располагающую атмосферу и при этом решать поставленную задачу. Уровень профессионализма рестораторов нередко оценивается сервировкой стола.

Главной задачей посуды для сервировки и подачи блюд является обеспечение культуры питания и обслуживания клиентов, а также пробуждение аппетита у гостей. Только в этом случае у посетителей останутся самые приятные воспоминания о заведении, а ресторатору можно быть уверенным, что они вернуться к нему снова.

Наборы для специй и ящики для кондиментов	Салфетницы	Стеклянные бутылки с пробкой, штофы, графины
Ведра для шампанского	Вазы для цветов	Декоративные ведёрки, ведёрки для чеков и закусок
Подносы	Подносы для сыра	Подставки для бутылок